Cookstock Ristorante-Pizzeria - Pizza

Pomodoro 100% ita, mozzarella 100% ita, Guanciale e parmigiano

Pomodoro 100% ita, mozzarella 100% ita, e alici

Mozzarella 100% ita, prosciutto crudo di Parma

Pomodoro 100% ita, mozzarella 100% ita, 'nduja di Spilinga

Pomodoro 100% ita, wurstel

Mozzarella 100% ita, caponata di verdure i agrodolce e basilico croccante

Mozzarella 100% ita, speck, brie e crema tartufata

Mozzarella, guanciale, carciofi alla romana e pecorino

Pomodoro 100% ita, aglio e origano

Pomodoro 100% ita, mozzarella 100% ita, wurstel

Pomodoro 100% ita, mozzarella 100% ita, funghi, prosciutto crudo, uovo, carciofini e olive

Mozzarella, carciofi alla romana, cacio & pepe

Mozzarella 100% ita, prosciutto cotto a.Q., Patate lesse e brie

Mozzarella 100% ita, fiori di zucca, alici e mozzarella di bufala Dop

Pomodoro 100% ita mozzarella 100% ita e funghi champignon

Pomodoro 100% ita, aglio, origano e alici

Pomodori saltati, pomodorini gialli, burrata, basilico fresco, olio evo

Pomodoro 100% ita, funghi champignon

Mozzarella 100% ita, prosciutto cotto A.Q.

Pomodori saltati, pomodorini gialli, burrata, basilico fresco e olio evo

Pomodoro 100% ita

Mozzarella, stracotto di manzo e la sua salsa, scaglie di parmigiano

Pomodoro 100% ita, mozzarella 100% ita, funghi champignon e salsiccia

Pomodoro 100% ita, mozzarella 100% ita, mozzarella di bufala Dop e basilico croccante

Mozzarella 100% ita, melanzane, zucchine, porro fritto, patate lesse e pomodori

Pomodoro 100% ita, mozzarella 100% ita, melanzane fritte, mozzarella di bufala, scaglie di Parmigiano Reggiano e basilico croccante

Pomodoro 100% ita, wurstel, patatine

Mozzarella 100%, cicoria ripassata, salsiccia e pecorino

Mozzarella 100% ita, crema di melanzane affumicate, zucchine, Speck, mandorle

Pomodoro 100% ita, mozzarella 100% ita, wurstel, patatine

Pomodoro 100% ita mozzarella 100%

Mozzarella, prosciutto crudo e funghi

Mozzarella 100% ita, pomodoro 100% ita e funghi

Mozzarella 100% ita, pomodoro 100% ita e prosciutto cotto A.Q.

serviti con composta di fichi

avvolto in pasta phyllo con ricotta ed olive, su crema di melanzane affumicate

Timballo croccante di pasta all'amatriciana, con top di salsa di pomodoro, guanciale croccante e pecorino romano D.O.P.

Il nostro timballino croccante di pasta con top di salsa allo speck brie e tartufo sfumato alla birra, e speck croccante

fonduta di gorgonzola e composta di pere

Succulenti bocconcini di baccalá fritti in pastella alla birra, con Mayo homemade

Con scarola , olive taggiasche, alici e bufala dop

Pasta all'uovo

Pasta con salsa allo stracotto di manzo e parmigiano reggiano

con guanciale croccante

Pasta con guanciale croccante, pepe e pecorino romano D.O.P.

Per la nostra salsa al pomodoro usiamo solo pomodoro 100% italiano, garanzia di qualità

peperoncino, tartare di mazzancolle agli agrumi e la loro bisque

Con crema di salmone fresco, stracciatella e zucchine marinate

Gnocchi fatti in casa, con crema al tartufo, speck e brie, parmigiano reggiano

Rivisitazione di una ricetta tradizionale romana, polpette croccanti di lesso di manzo, con la sua salsa al pomodoro, cipolle e peperoncino, delicatamente piccanti

Carne di manzo cotta a bassa temperatura, morbida e glassata con il suo fondo bruno, servita con purea di patate al forno

serviti con la loro salsa al pomodoro e aromi, con chips di patate

cotto a bassa temperatura per 18 ore servito con cicoria ripassata

Con crema di rapa bianca, pomodorini confit e zucchine marinate

servito con caponatina di verdure in agrodolce

con cuore di pecorino romano

con cuore di scamorza

Il nostro timballino croccante di pasta con top di salsa allo speck brie e tartufo sfumato alla birra, con speck croccante

100% italiana

cuore di mozzarella 100% italiana

Timballo croccante di pasta all'amatriciana, con top di salsa di pomodoro, guanciale croccante e pecorino romano D.O.P.

serviti con composta di frutta

con cuore di pecorino romano

con cuore di mozzarella 100% italiana

Pasta sfoglia con mousse allo zabaione e cioccolato

Fanta Original Sleek 33 cl

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

vol 5, è una classica blanche belga dal colore aranciato e dal profumo speziato, birra beverina che eccelle per il noto sapore di coriandolo e scorsa d’arancia, è dissetante, beverina ed ideale per abbinamenti con piatti di pesce

Rossa e strutturata, si presenta con una schiuma persistente aromatica dal gusto leggermente caramellato grazie alla tostatura del malto

Stile belga, corposa e profumata, retrogusto lievemente amaro. 8°

Fresca e leggera, ha grandi sentori agrumati che si sviluppano durante la versata. Inebriante e dissetante

Rossa, moderatamente dolce e corposa. 7°

Chiara, rinfrescante e leggermente amara

Birra bionda torbida non filtrata, dissetante e profumata. 4,8°

Birra di frumento, profumata e leggermente amara

Rosso piceno superiore da 13 gradi e mezzo asciutto ma profumato moderatamente tannico

18°, rosso a produzione limitata (bottiglie numerate) uve primitivo 100%, raccolte a mano e selezionate, maturazione di 14 mesi in botti di quercia  e poi affinato in bottiglia per altri 12, profumi floreali avvolgono il palato in un velluto aromatico, dove i tannini mantengono un perfetto      equilibrio delicato

13°, rosso autoctono di antichissime origini, dal profumo fruttato di  lampone e mora selvatica, sapore robusto, morbido ed avvolgente

13,5°, rosso negroamaro 100%, uve raccolte a mano, affinate in acciaio, note di spezie in un finale di frutto ben marcato, gusto morbido ed intenso

15°, rosso susumaniello 100%, uve raccolte a mano, selezionate e maturate in botti di quercia francese, gusto fruttato, morbido, pieno e persistente

Un giusto compromesso tra il secco e il profumato, si accompagna felicemente a carni bianche e a pesce

14°, bianco aromatico, ricco di profumi di pompelmo, lime, note di bucce d’arancia, sapore complesso e morbido

Cicoria, olio evo, aglio, peperoncino

Verdure miste in una ricetta molto gustosa e tipica Siciliana